Лечебные свойства корня аира, способы приготовления и использования

Аир обыкновенный

ирный корень, касатик, татарский сабельник, татарская трава, явер

Аир болотный — многолетняя трава с высокими, заостренными листьями. Произрастает в болотистой местности, в тихих заводях рек, озер. Достигая метра и более в высоту, быстро поглощает свободные территории. Имеет развитый корень, представляющий интерес для официальной и народной медицины. Обладает подтвержденным спазмолитическим, антисептическим действием. Применяется для лечения заболеваний дыхательной системы и желудочно-кишечного тракта, для заживления ран и улучшения аппетита. Облегчает зубную боль, помогает при выпадении волос.

Название на латыни: Acorus cálamus
Название по-английски: calamus, flagroot
Семейство: Аирные
Лечебные свойства корня аира, способы приготовления и использования

Первые упоминания об аире обыкновенном относятся к двухтысячному году до нашей эры. Растение, естественным ареалом распространения которого являются Индия и Китай, изначально использовалось в качестве острой специи с характерным жгучим привкусом и стойким ароматом.

Ирный корень приобрел популярность в Турции в средние века, где из него готовили сладкие десерты. Рецепт оригинальной сладости турки скрывали, и достать ее в Европе считалось большой удачей. В середине XVI века корневища растения попали в Венский ботанический сад, где впервые была сделана попытка его окультуривания на европейской территории. Несмотря на разницу климатических условий, аир прижился, но приобрел некоторые отличия от растений, произрастающих в естественной среде.

Биологические особенности

Строение растение на рисунке

Аир обыкновенный. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, Гера, 1885 год.

Аир обыкновенный, произрастающий на Востоке, размножается, как и большинство растений, путем опыления цветков. Он плодоносит многосеменными, кожистыми ягодами красного или зеленого цветов. В Европе и России плодов не приносит, так как насекомых, опыляющих данную культуру в естественной среде обитания, здесь нет. В наших краях «касатик» приобрел свойства размножаться путем распространения корневых обломков.

Близким родственником аира болотного является тростник. С ним они похожи внешне. Длинные и острые листья насыщенного зеленого цвета достигают метра в высоту. Крепятся они к трехгранному прямому стеблю, на котором срастаются, формируя пучки.

Корень растения бурого, нередко желто-зеленого цвета, диаметр достигает трех сантиметров. Длинный, может вырастать до полутора метров, усажен многочисленными тонкими отростками в виде шнуров. Внутренняя часть корня губчатая, белого цвета с розовым оттенком. Обладает сильным, пряным ароматом и жгучим вкусом.

Размножение в России и Европе происходит в периоды разлива рек, ледоходов. Ломкие корни разрываются при минимальном механическом воздействии и переплавляются с водой на новые территории. Там они закрепляются, и произрастает новое растение. Аир неприхотлив, но требует высокой влажности почвы. При пересыхании участков культивации он отмирает.

В нашей стране произрастает в южных областях, но иногда его популяции встречаются и в прохладных регионах — в Якутии, Сибири. Это говорит о том, что температурный фактор — не главенствующий для развития культуры. Основным критерием ее произрастания является наличие хорошо увлажненной почвы.

Татарский сабельник растёт у воды

Народные поверья

Как и большинство культур, известных человеку на протяжении многих веков, само растение и корневище аира обросли народными поверьями. Считается, что растет оно исключительно в чистой воде, а из источников, на берегах которых наблюдаются зеленые заросли ирного корня, можно без опаски пить воду.

Это поверье имеет историческое обоснование. В XII-XIII веках татары, покоряя новые земли на западе, везли с собой аирный корень. Они считали, что он способен очищать водоемы, поэтому бросали его в поймах рек и озер. Неприхотливое растение приживалось, а местное население прозвало его татарским сабельником.

Ирный корень во всей красе

Свойства корня аира

Полезные свойства корня аира впервые описаны Гиппократом. Ученый рекомендовал использовать растение при болезнях желудка. Упоминания о нем встречаются в трудах древнегреческих ученых Диоскорида и Плиния Старшего. Они трактовали его как средство от болезней селезенки и печени, желчевыводящих путей.

Современная медицина подтверждает способность корня аира болотного воздействовать на работу желудочно-кишечного тракта, что обеспечивается его химическим составом.

В корневище растения находится до двадцати процентов насыщенных эфирных масел. Они богаты веществами, воздействующими на тонус гладких мышц. В них содержится азарон — летучее ароматное вещество, оказывающее спазмолитический, успокаивающий эффект со слабовыраженным болеутоляющим действием.

Также лечебные свойства корня аира обеспечиваются содержанием следующих веществ.

  • Гликозид акорин. Стимулирует работу пищевых рецептов и возбуждает выработку желудочного сока, улучшает аппетит и пищеварение. Носит название «природная горечь», придает корневищу специфичный привкус.
  • Изоазарон, камфен. Оказывают тонизирующее воздействие, положительно влияют на работу сердца и сосудов, укрепляют их стенки и снижают риск развития тромбов. Благодаря тонизированию сосудов головного мозга и глаз можно говорить о положительном воздействии аира на память и зрение.
  • Кетоны (дубильные вещества). Оказывают вяжущее действие, что помогает бороться с диареей, кровоточивостью десен.

Касатик в лекарственных препаратах

В фармакологии используются так называемые галеновые формы препарата, то есть эфирные масла, очищенные от примесей. В таком виде аир эффективен в лечении заболеваний желчевыводящих путей, оказывает желчегонный эффект. Существуют лекарственные препараты на основе порошка корня аира: применение его в препаратах «Викаир», «Викалин» обеспечивает щадящее тонизирующее воздействие на желудочно-кишечный тракт и облегчает течение гастрита, язвы двенадцатиперстной кишки.

Комбинация эфирных масел с содержанием фитоцидов сесквитерпенов и фенилпропенов оказывает ранозаживляющее и противовоспалительное действие, успокаивает боль, нормализует кровоснабжение пораженной области.

Высушенное корневище явера

Техника заготовки

В народной медицине допускается применение аира болотного в виде просушенного корня. Сбор его проводят в конце осени — начале зимы, именно в это время уровень воды в естественных водоемах снижается, и кустики можно легко извлекать из прибрежного ила. Растение вырывают с корнем, стараясь сохранить основную его часть. Листья срезают, удаляют шнуровидные отростки.

Корень аира для волос, зубов, лечения заболеваний ЖКТ в домашних условиях можно заготовить следующим образом.

  1. Промойте корневище в холодной воде, просушите. Оставьте на открытом воздухе на четыре-пять дней.
  2. Разрежьте на части длиной до двадцати сантиметров. Если корневище толстое, допускается расщепить его вдоль.
  3. Уложите в хорошо проветриваемом помещении для просушивания в один слой. Если просушка проводится на улице, выполните защитный навес от осадков. Допускается просушивать корневище с помощью электрической сушки. Установите температуру до тридцати градусов и периодически проверяйте корень на готовность. Более высокая температура в период заготовки приведет к разрушению комплекса эфирных масел и выраженному снижению терапевтического эффекта.
  4. Контролируйте готовность. Когда корень станет ломким, при этом сохранив беловатый цвет губчатого содержимого, он готов к использованию. Если он гнется и не ломается, следует просушить его еще несколько дней.
Правильная заготовка корневища сохранит его полезные свойства в течение трех лет. Хранить растение в дальнейшем следует в защищенном от света месте, в полотняном мешочке.

Травяной чай в китайском чайнике

Применение аира болотного

В народной медицине применение травы аир рекомендовано для лечения многих заболеваний. Их можно разделить на группы.

  • ЖКТ. Используется при потере аппетита в качестве стимулирующего препарата. Рекомендован при метеоризме, расстройстве желудка, нарушениях работы кишечника, диарее, коликах.
  • ОРВИ, грипп. Применяется при бронхите в качестве отхаркивающего средства и для профилактики вирусных инфекций.
  • Нервная система. Рекомендовано как легкое успокоительное средство при нервных расстройствах.
  • Сердечно-сосудистая система. Используется при болях в груди, для повышения тонуса сосудов.

Корневище аира применяется в виде настоев, отваров, порошка. Жуют его и в чистом виде для укрепления десен при их кровоточении. Этот способ народная медицина предлагает также тем, кто хочет бросить курить. Жевание корня может стимулировать рвотный рефлекс, а эфирные масла создают неприятный привкус во рту и отвращение к сигарете при следующей попытке закурить.

Рыжая девушка пьёт отвар из большой оранжевой чашки

Нарушения пищеварения

Для нормализации работы ЖКТ рекомендовано использовать аирный корень самостоятельно или в комплексе лекарственных трав. Комбинированный препарат для лечения желудочно-кишечных расстройств может дополнительно содержать листья мяты и крапивы, корень валерианы, кору крушины.

При сниженной кислотности желудка, метеоризме, диарее, других нарушениях работы ЖКТ приготовьте лекарственный отвар.

Приготовление

  1. Залейте стаканом кипятка две столовые ложки измельченного корня.
  2. Вскипятите, протомите на небольшом огне 10 минут.
  3. Принимайте четыре раза в день по 50 мл.

Этот отвар может наладить работу желудочно-кишечного тракта, окажет вяжущее, противовоспалительное действие.

Зубная боль

Допускается использовать корень аира для зубов в качестве средства экстренной помощи до визита к врачу. Наличие в домашней аптечке спиртовой настойки поможет снизить выраженность боли, уменьшить воспаление десен.

Спиртовая настойка с Северного КавказаПриготовление

  1. Залейте две столовые ложки измельченного корня аира стаканом водки.
  2. Плотно укупорьте, оставьте в темном месте на две недели.
  3. Принимайте по 20 капель трижды в день до еды.

Применение спиртовой настойки аира эффективно и в качестве полосканий ротовой полости. Смешайте столовую ложку настоя с половиной стакана теплой воды и полощите болезненный участок. Препарат окажет дезинфицирующее и умеренное болеутоляющее действие.

Также при боли зубов эффективна настойка аира и прополиса. Готовят ее из смеси спиртовых настоев. Первый компонент — настойка аира по описанному выше рецепту. Второй компонент — настой прополиса. Для его приготовления залейте 20 граммов прополиса стаканом водки и настаивайте 20 дней. Смешайте оба настоя по столовой ложке непосредственно перед использованием, добавьте полстакана теплой воды и полощите пораженный участок. Средство хорошо снимает боль и оздоравливает десны.

Пародонтоз

Корневище, растертое в порошок, поможет улучшить состояние десен, избавит от неприятного запаха изо рта. Смешайте небольшое количество зубного порошка с аналогичным количеством аирного порошка, нанесите на зубную щетку и дважды в день чистите зубы. Это средство хорошо оздоравливает ротовую полость.

Изжога, панкреатит

Используется аирный корень в виде порошка. Он улучшает прохождение желчи, нормализует кислотность желудочного сока. Рекомендуется употреблять небольшое количество порошка трижды в день. Подержите по рту средство объемом на кончике ножа в течение пяти минут, после чего проглотите и запейте водой.

Выпадение волос

Аир для волос, по отзывам, помогает остановить их выпадение, оздоравливает кожу головы и стимулирует рост. Используйте настой из растолченного в порошок корня (столовая ложка), залитого стаканом холодной воды. Настаивайте средство восемь часов, процедите. Втирайте в кожу голову трижды в неделю на протяжении двух месяцев.

Профилактика, лечение простуды

Эфирное масло татарской травыЭфирные масла оказывают бактерицидное действие, снижают риск простудных инфекций и оздоравливают дыхательные пути во время болезни (тонзиллит, бронхит). Для лечения требуется отрезать кусочек корня шириной сантиметр и разжевать во рту.

Противопоказания аира исключают возможность его использования при индивидуальной непереносимости и следующих состояниях:

  • беременность, лактация;
  • гипотония ввиду риска снижения давления;
  • кровотечение желудочно-кишечного тракта;
  • повышенная секреция желчи, желудочного сока.

При правильном использовании настой и отвар из корневища корня аира поддержит работу желудочно-кишечного тракта, улучшит состояние десен и зубов, поможет остановить выпадение волос. Дополнительно оказывает успокаивающее и спазмолитическое действие, что положительно сказывается на состоянии больных, страдающих болями в желудке, ротовой полости.

  • http://facebook.com/profile.php?id=100006669004156 Elena Turkoman

    После родов сильно стали выпадать волосы. Тогда сложно было с профессиональными средствами по уходу за волосами и кожей головы. Так вот бабуля мне готовила настойку из корней аира и мало того, что втирала в кожу головы ее, еще и ополаскивала после каждого мытья головы настойкой. Где-то через две недели выпадение волос приостановилось. Более того, перхоть тоже исчезла. И при изжоге тоже бабушка давала размолотый аптечный порошок из корня аира.

  • http://vk.com/id221982776 Елена Тулина

    Когда я была маленькая, не было в аптеке столько средств от диареи, сколько есть сейчас. Очень выручал порошок корня Аира, который продавался в аптеке. У нас дома он был всегда, помню его вяжущий вкус. Очень эффективное средство, не дающее побочных эффектов. В настоящее время порошок корня аира я чаще использую в виде маски для волос. Сильно лезли волосы после родов и диет, корень Аира очень хорошо помогал.

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/1130890680310350/ Альмира Садыкова

    Первое мое знакомство с аиром состоялось много лет назад, когда родился второй ребенок. Мы с ним стояли на учете у невропатолога. она нам посоветовала купать малыша в отваре аира для успокоения нервной системы. Ребенок давно уже вырос, а аиром пользуемся до сих пор. Теперь я использую порошок корня аира как средство от насморка и простуды. Когда только появляются первые признаки заболевания, начинаю ворошить порошок под носом и вдыхаю этот аировый воздух. Насморк сразу прекращается.